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マリオのイタリア料理 全6巻
第5巻 サラダ
下ごしらえからソースのつくり方やあえ方まで、ヨーロッパ風サラダの伝統と基本を伝える便利なサラダ百科。この1冊でサラダづくりの名人に。
ISBN 978-4-7942-0083-9
定価 1,575円(本体1,500円)
判型 A4判変型
頁数 132頁
初版刊行日 1978年10月05日
原書タイトル
在庫情報 在庫あり
マリオ・ベニーニ
レナート・プレーダ
西川治
木村浩子
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