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宇治茶 いい味いい香り
お茶のよしあし、宇治茶とその本来の味、新茶の香り、一番茶と二番茶、玉露の甘さと煎茶の渋さ、宇治茶とブレンドなど、京都の茶商が語る宇治茶の魅力とその力。
ISBN 978-4-7942-0871-2
定価 1,728円(本体1,600円)
判型 四六判
頁数 208頁
初版刊行日 1999年03月25日
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竹村嘉平
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