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うまい日本酒はどこにある?
増田晶文
著
焼酎に抜かれ、年々減産の一途を辿る日本酒。世界にも珍しい発酵技術のこの酒の現状を嘆き、酒蔵から酒販店まで現場をつぶさに取材して、その再生への道を探る。
ISBN
978-4-7942-1347-1
定価
1,575円(本体1,500円)
判型
四六判
頁数
232頁
初版刊行日
2004年09月30日
原書タイトル
在庫情報
在庫あり
増田晶文
1960年大阪生まれ。作家。著書に、
『果てなき渇望──ボディビルに憑かれた人々』
(小社刊)、『速すぎたランナー』(小学館)、『大学は学生に何ができるか』(プレジデント社)、
『うまい日本酒はどこにある?』
『お笑い芸人就職読本』
(ともに小社刊)、『筋肉おやじとアブラミくん』(マガジンハウス)などがある。ナンバースポーツノンフィクション新人賞、小学館ノンフィクション賞を受賞。
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