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ファストフードと狂牛病
エリック・シュローサー 著 /楡井浩一 訳
日本のBSE対策の杜撰さ、安全を謳う米国産牛肉の欺瞞。企業から役人にまで広がる「ファストフード精神」とは何か。狂牛病の示唆する現代社会の病理に迫る!
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ファストフードと狂牛病
エリック・シュローサー 著 /楡井浩一 訳
日本のBSE対策の杜撰さ、安全を謳う米国産牛肉の欺瞞。企業から役人にまで広がる「ファストフード精神」とは何か。狂牛病の示唆する現代社会の病理に迫る!
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